جستجوي پيشرفتهبرو جستجو
پیوندها ÏÑÎæÇÓÊ ÇÔÊÑǘارتباط با ماآرشيوشناسنامهصفحه اصلي
تاریخ 1387/11/19 - روزنامه مستقل سراسري صبح ايران(شنبه)(دهه فجر گرامي باد) نسخه شماره 3251

 رژيم غذايي براي زخم معده و روده  

 اين روزها زخم معده و انواع بيماري هاي گوارشي سن و سال نمي شناسد و بيشتر اقشار جامعه را فرا گرفته است، اما براي درمان آن چه بايد کرد؟ در دستگاه گوارش، مکان زخم مشخص کننده نام آن است. به عنوان مثال اگر زخم در معده باشد به آن زخم معده و اگر زخم در دوازدهه باشد به آن زخم دوازدهه يا اثني عشر گويند.
به گزارش جام جم آنلاين در اغلب موارد هر دو را تحت يک عنوان کلي زخم پپتيک نام مي برند زيرا اساس درمان و مراقبت هاي هر دو يکسان است.
به گزارش جام جم انلاين موارد شيوع زخم دوازدهه بيشتر از زخم معده است و شيوع آن در مردان و در سنين 30 تا 50 سال بيشتراست. زخم معده بيشتر در سنين بالاي 60 سال و در زنان شايع است.
در حالت طبيعي، غشاي مخاطي معده و دوازدهه توسط عواملي مانند ترشحات موکوس و توليد بي کربنات از تماس با اسيد و پپسين معده محافظت مي شود.
پپتيک اولسر زخم يا سايشي است که در اثر عدم فعاليت درست اين مکانيسم هاي دفاعي، در ديواره معده يا دوازدهه ايجاد مي شود. زخم ها مي توانند باعث ايجاد سوراخ شدگي و درگير شدن بافت هاي ديگر شوند.
علائم زخم پپتيک
زخم پپتيک، هميشه باعث ايجاد علامت در فرد نمي شود. گاهي اوقات، خونريزي يا سوراخ شدگي اولين علامت زخم است.
شايع ترين علامت زخم پپتيک، درد شکمي در ناحيه مياني شکم، بالاي ناف و زير جناغ سينه است که ممکن است به پشت بزند.
علائم زخم معده و دوازدهه يکسان است به جز زمان بروز درد که در زخم هاي معده با فاصله کمي پس از غذا خوردن، زماني که معده پر است بروز مي کند; ولي در زخم هاي دوازدهه درد 2 تا 5 ساعت پس از صرف غذا و در زماني که معده خالي است آغاز مي شود و در نيمه شب و نزديک صبح بدتر مي شود.
ممکن است چند دقيقه تا چندين ساعت نيز ادامه داشته باشد و معمولا پس از صرف غذا يا باآنتي اسيد يا استفراغ تسکين مي يابد.
علائم ديگر زخم پپتيک شامل نفخ، آروغ زدن، تهوع و استفراغ، بي اشتهايي و کاهش وزن است. زخم هاي جدي تر، باعث خونريزي معده يا دوازدهه نيز مي شوند.
گاهي اوقات خونريزي تنها علامت وجود زخم است که به صورت استفراغ خوني يا مدفوع سياه و قيري رنگ (ملنا) بروز مي کند.
توصيه ها
- افزايش تعداد وعده هاي غذايي و کاهش حجم هر وعده.
- با آرامش غذا خوردن و پرهيز از استرس.
- پرهيز از مصرف حجم زياد مواد غذايي پيش از خواب.
- پرهيز از مصرف سيگار، الکل و قهوه; زيرا از طريق افزايش ترشح اسيد و ضعيف نمودن غشاي مخاطي، باعث توسعه يافتن زخم و کند شدن روند بهبودي مي گردند.
- افزايش مصرف اسيدهاي چرب امگا3 و امگا6 که اثر حفاظتي دارند.
- در صورت عدم تحمل ميوه ها مي توان از کمپوت يا آبميوه استفاده کرد.
- عسل براي معده مفيد است; زيره ضدنفخ است و شيرين بيان، نعناع و بابونه ضد اسپاسم هستند.
مواد غذايي غيرمجاز
- غذاهاي تند و ادويه دار بخصوص فلفل سياه و قرمز (فلفل در مقادير کم از طريق افزايش توليد مخاط باعث افزايش محافظت مخاط مي گردد، ولي در مقادير زياد باعث تخريب آن مي گردد)
- شورها و ترشي ها
- کافئين
- نوشابه هاي گازدار
- سرخ کردني ها و غذاهاي پرچرب و سس ها
- سوسيس و کالباس
- حبوبات
- سبزيجات نفاخ مانند کلم، ترب، تربچه، خيار، شلغم، پياز و پيازچه
- ميوه هاي نفاخ مانند هندوانه، گيلاس، گوجه سبز، هلو، چاقاله بادام و زيتون
- غذاهاي خيلي سرد و خيلي گرم
- آجيل در صورت عدم تحمل
- شکلات در صورت عدم تحمل
- مواد غذايي اسيدي مانند مرکبات در صورت عدم تحمل
- سير در برخي بيماران که  تحمل نمي کنند.


نسخه چاپي ارسال به دوستان
 
ورزشي و در قلمرو ورزش
سياسي
دريچه هنر
دانش و پژوهش
اقتصاد و بازار
مرز پرگهر
خبر و دانشگاه
آزمون و سنجش
آگهي روزنامه آفرينش
صفحه اصلی - شناسنامه آفرینش - آرشیو آفرینش - ارتباط با ما - درخواست اشتراک - پیوندها - جستجوی پیشرفته